Энциклопедия бөлімі

Өсімдік текті ферменттер

Асқорыту ферменттері — қоректік заттардың толық ыдырауын және сіңуін қамтамасыз ететін биологиялық катализаторлар. Бұл бөлімде ұйқы безін қолдауға және жайлы асқорытуға арналған өсімдік текті кешендер ұсынылған.

Өмір мен сіңіру катализаторлары

Егер түсетін нутриенттер толық ыдырай алмаса, тіпті ең теңгерімді рацион да пайда әкелмейді. Ферменттер күрделі ақуыздарды, майларды және көмірсуларды қарапайым, оңай сіңетін элементтерге айналдыра отырып, жасушаларды қажетті энергиямен және құрылыс материалымен қамтамасыз ететін мамандандырылған "жұмысшылардың" рөлін атқарады.

Ферменттер тапшылығы неліктен туындайды?

Термиялық өңделген тағамды тұрақты тұтыну, жаңа піскен көкөністердің жетіспеушілігі, артық тамақтану және жасқа байланысты өзгерістер ұйқы безіне үлкен жүктеме түсіреді. Бұл меншікті катализаторлардың жетіспеушілігіне әкеледі, ол ауырлық сезімімен, кебумен және жалпы өміршеңдіктің төмендеуімен көрінеді.

Өсімдік формулаларының артықшылығы

Өсімдік текті ферменттердің басты артықшылығы — ұйқы безінің табиғи қызметін бәсеңдетпей, асқазан-ішек жолдарының қышқылдығының кең ауқымында жұмыс істеу қабілеті. Бұл тәсіл кепілдік береді:

  • Ұзақ уақыт немесе тұрақты қолданғанның өзінде тәуелділік әсерінің болмауы.
  • Күрделі, майлы немесе үйреншікті емес тағамдарды тұтынғаннан кейін жайсыздық пен ауырлықты тез жою.
  • Күнделікті рационнан витаминдер мен минералдарды барынша алу.

Ішкі ортаға арналған синергия

Тағамның толық ыдырауы — бұл ішкі ортаның тазалығына жасалған алғашқы қадам. Тағам толығымен қорытылған кезде ішектегі ашу процестері барынша азаяды, бұл сау микрофлораны сақтауға және ағзаның табиғи қорғаныс функцияларын нығайтуға тікелей әсер етеді.

Ферменттер туралы жиі қойылатын сұрақтар

Жоқ. Жануарлардан алынатын ферменттерге қарағанда, өсімдік формулалары ішкі ортаның өзіндік синтез тізбектеріне енбейді. Олар тек тағамды "осында және қазір" ыдыратуға көмектеседі, ұйқы безінің табиғи жұмысын бұғаттамай, оның демалуына мүмкіндік береді.
Асқорытуды қолдау үшін ферменттерді тамақтанар алдында немесе тамақтану кезінде қабылдау ұсынылады. Егер мақсат ішкі процестерге жүйелі түрде көмектесу және алмасу өнімдерін ыдырату болса, оларды тамақ арасында сумен ішуге болады.
Мысалы, папайя сығындысына негізделген жұмсақ өсімдік ферменттері кез келген жасқа өте қолайлы. Олар тәттілерді шамадан тыс тұтынғаннан кейін немесе жаңа өнімдерді енгізген кездегі жайсыздықты нәзік жеңуге көмектеседі.