Abordarea modernă a menținerii echilibrului intern se reduce adesea la un calcul matematic al litrilor consumați. Cu toate acestea, rolul cheie nu este jucat de cantitate, ci de calitatea lichidului ingerat. Mediul intern are parametri strict definiți: un pH ușor alcalin, un potențial de oxidoreducere (ORP) negativ și o tensiune superficială scăzută.
Apa purificată dintr-un filtru sau sticlă are alte caracteristici. Pentru a o livra celulei, sistemele interne sunt forțate să cheltuiască o cantitate colosală din propria energie pentru a-i adapta parametrii. Dacă resursele sunt insuficiente, lichidul stagnează în spațiul intercelular, neîndeplinindu-și funcția principală de transport și curățare. Se creează astfel o situație paradoxală: țesuturile sunt pline de umiditate, în timp ce la nivel celular se observă un deficit acut.
