Az idegpályákat mielinhüvely borítja, amely védőrétegként szolgál. Ez a struktúra biztosítja az impulzusok gyors és pontos továbbítását a neuronok között. A minőségi mielinizáció az alapja a tiszta gondolkodásnak, a gyors reakcióknak és a stabil érzelmi állapotnak. Ennek a védőgátnak a fő táplálkozási összetevői a foszfolipidek, különösen a lecitin.
Nagy szellemi vagy fizikai megterhelés, krónikus feszültség és egyoldalú táplálkozás esetén a mielinhüvely kimerül. Az impulzusok szétszóródnak: csökken a hosszan tartó koncentráció képessége, indokolatlan ingerlékenység lép fel, és nehezebbé válik az új információk befogadása. A belső erőforrások folyamatos kimerülése fáradtsághoz és az általános produktivitás csökkenéséhez vezet.
Az idegrendszer teljes körű működésének támogatásához a foszfolipid hiány pótlása szükséges. A minőségi lecitin segít megújítani a mielin területeit, visszaállítva a neuron kapcsolatok eredeti hatékonyságát. E tápanyag rendszeres bevitele megbízható gátat képez a stressztényezőkkel szemben, és magas szinten tartja a kognitív funkciókat.
