Съвременните изследвания доказват, че стомашно-чревният тракт функционира като автономна нервна мрежа. Общността от бактерии (микробиом) наброява трилиони микроорганизми, които се намират в постоянна симбиоза с вътрешната среда. Именно те синтезират най-важните невротрансмитери, оказвайки пряко влияние върху емоционалния фон, качеството на съня и когнитивните способности.
Освен регулирането на настроението, червата са и главната отбранителна линия. Около 80% от всички имунни клетки са съсредоточени в лигавицата на храносмилателния тракт. Когато бактериалният баланс е в норма, тази бариера безупречно разпознава и неутрализира нежеланите агенти. Но ако равновесието се измести към неприятелската флора, защитните функции критично намаляват, отваряйки път за натрупване на продукти от разпада.
