Современные исследования доказывают, что желудочно-кишечный тракт функционирует как автономная нервная сеть. Сообщество бактерий (микробиом) насчитывает триллионы микроорганизмов, которые находятся в постоянном симбиозе с внутренней средой. Именно они синтезируют важнейшие нейромедиаторы, напрямую влияя на эмоциональный фон, качество сна и когнитивные способности.
Помимо регуляции настроения, кишечник выступает главным рубежом обороны. Около 80% всех иммунных клеток сосредоточено в слизистой оболочке пищеварительного тракта. Когда бактериальный баланс находится в норме, этот барьер безупречно распознает и нейтрализует нежелательные агенты. Но если равновесие смещается в сторону недружественной флоры, защитные функции критически снижаются, открывая путь для накопления продуктов распада.
