Статья

Биодоступная вода, ОВП и pH: архитектура гидратации

Разбор ключевых физико-химических свойств воды (pH, ОВП) и их влияния на клеточный метаболизм, уровень энергии и сохранение молодости.

Эксперты Coral Club 15.05.2019 4 мин чтения
Биодоступная вода, ОВП и pH: архитектура гидратации

Вода как матрица внутренней среды

Внутренняя экология напрямую зависит от качества потребляемой жидкости. Долгое время считалось, что для поддержания хорошего самочувствия достаточно соблюдать базовый питьевой режим, не обращая внимания на физико-химические свойства самой воды. Однако современные исследования в области биофизики доказали: вода из-под крана или обычная бутилированная вода часто является чужеродной для клеток.

Чтобы жидкость смогла проникнуть через клеточную мембрану, доставить нутриенты и вывести продукты обмена, внутренним системам приходится тратить колоссальное количество энергии на изменение ее структуры, уровня pH и окислительно-восстановительного потенциала (ОВП). Этот невидимый ежедневный труд приводит к потере ресурса и формирует ощущение нехватки сил.

Истинная, или «биодоступная» вода, обладает параметрами, которые максимально приближены к характеристикам межклеточной жидкости. Она усваивается мгновенно, не требуя дополнительных затрат, и служит идеальным транспортом для поддержания всех обменных процессов.

Значение воды для баланса

Почему качество гидратации определяет скорость метаболизма и ясность мышления.

85%

Содержание воды в тканях головного мозга

90%

Содержание воды в плазме крови

Главные заблуждения о питьевом режиме

Разбор популярных стереотипов, мешающих грамотному восстановлению водно-солевого баланса.

Миф

Чай, кофе, соки и супы полноценно восполняют суточную потребность в воде.


Факт

Любая жидкость с добавками воспринимается как пища. Для извлечения из нее чистой воды требуется дополнительная энергия и время.

Миф

Очищенная через фильтр обратного осмоса вода — самая полезная.


Факт

Такая вода абсолютно чистая, но лишена природных минералов. Она становится деминерализованной («пустой») и не способна поддерживать слабощелочной баланс.

Секрет долгожителей Окинавы

Изучая феномен активного долголетия жителей японских островов Окинава, ученые обнаружили уникальную закономерность. Секрет крылся не только в рационе питания, но и в питьевой воде, которая естественным образом фильтровалась через древние коралловые атоллы.

Кристально чистая вода с брызгами на светлом фоне

Реликтовый коралл Санго обладает уникальной пористой структурой и богатым минеральным профилем, содержащим соли кальция, магния, калия и натрия. Взаимодействуя с водой, он возвращает ей природную структуру, нормализует уровень pH до слабощелочных значений и меняет заряд (ОВП) на отрицательный. Такая вода приобретает антиоксидантные свойства.

Для поддержания высокого уровня энергии ежедневное употребление биодоступной слабощелочной воды является фундаментом. Это самый простой и естественный способ поддерживать чистоту внутренней среды и защищать клетки от окислительного стресса.

Правила осознанной гидратации

Как пить воду, чтобы получать максимум пользы.

Делать

  • Начинать утро с 1-2 стаканов теплой биодоступной воды для запуска метаболизма
  • Пить воду небольшими глотками равномерно в течение всего дня
  • Увеличивать объем потребляемой воды при стрессе и физических нагрузках

Избегать

  • Употребления ледяной воды (вызывает спазм сосудов желудка)
  • Обильного питья непосредственно во время плотного приема пищи
  • Замены чистой воды сладкими газированными напитками