Das enterische Nervensystem enthält Hunderte von Millionen Neuronen und tauscht kontinuierlich Signale mit dem zentralen Nervensystem aus. Dieses hochkomplexe Netzwerk beherbergt Billionen von Mikroorganismen, die ein einzigartiges Mikrobiom bilden. Die Gesamtheit dieser Bakterien arbeitet als hochaktives biologisches Ökosystem im 24/7-Betrieb.
Genau von der Balance zwischen freundlicher und pathogener Flora hängt es ab, wie effizient Nährstoffe aus der Nahrung aufgenommen werden, wie schnell Stoffwechselprodukte abtransportiert werden und wie prompt die Schutzbarriere auf äußere Bedrohungen reagiert. Etwa 70 % der Schutzzellen sind genau in den Schleimhäuten des Magen-Darm-Trakts angesiedelt.
Eine Verschiebung dieses fragilen Gleichgewichts löst eine Kaskade negativer Reaktionen aus. Werden nützliche Bakterien durch aggressive Umweltfaktoren, Stress oder unausgewogene Ernährung unterdrückt, nehmen Pathogene schnell ihren Platz ein, was die Barrierefunktion stört und den Prozess der systemischen Intoxikation in Gang setzt.
