Мерекелік кешкі астар мен ұзақ гастрономиялық кештердің дәстүрлері қуанышпен тығыз байланысты. Мол дастарқан қонақжайлылықтың символына айналады. Алайда мерекенің сыртқы жарқырауының артында көбінесе ағзаның ішкі ортасына үлкен салмақ түседі.
Қалыпты рационның күрт өзгеруі, күрделі майлардың көптігі және үйлеспейтін өнімдерді араластыру ферменттік жүйе үшін төтенше жағдайлар жасайды. Ұйқы безі мен гепатобилиарлық жүйе өз мүмкіндіктерінің шегінде жұмыс істеуге мәжбүр.
Бұл жағдайдан шығудың жолы — қатаң шектеулер емес, саналы превентивті тәсіл. Тағамды ыдырату механизмдерін уақтылы қолдау тұрақты жоғары энергия деңгейін сақтай отырып, мерекелерден ләззат алуға мүмкіндік береді.
