O reducere drastică a caloriilor este percepută de mediul intern ca un semnal de alarmă. Ca răspuns la acest stres, sunt activate mecanismele de economisire a energiei: procesele metabolice încetinesc critic și fiecare nutrient primit este stocat ca rezervă.
În plus, într-o stare de deficit, nivelul hormonilor de stres crește, ceea ce blochează procesul natural de descompunere a lipidelor. În loc de ușurința așteptată, se instalează oboseala, iar pierderea în greutate se oprește la un punct mort.
Adevărata cheie pentru o siluetă zveltă nu constă în numărarea fiecărei calorii, ci în conceptul de echilibru cuprinzător. Acesta este un proces care include eliminarea la timp a deșeurilor, menținerea echilibrului hidric și furnizarea celulelor cu material de construcție de înaltă calitate.
