Le processus de nettoyage général du corps peut être comparé au rangement d'une maison : il est inutile de nettoyer l'espace si l'on continue d'y apporter des déchets. L'efficacité de tout programme complet dépend pour moitié de ce qui se trouve exactement dans l'assiette pendant cette période.
Une nourriture lourde et raffinée surcharge le tractus digestif et accapare les ressources du foie, qui devraient être orientées vers la neutralisation et l'élimination des produits métaboliques. Une alimentation légère et à base de plantes travaille, au contraire, en synergie avec le programme, aidant le corps à se débarrasser facilement de son lest.
La transition vers une alimentation consciente ne signifie pas une famine sévère. C'est une mesure temporaire, mais nécessaire, pour créer des conditions idéales pour le renouvellement de la microflore et le maintien des fonctions de barrière des muqueuses.
